La Nef des sciences, Mulhouse

DÉBAT-MOUVANT :

Les remèdes de grand-mère ne se basent que sur l’expérience, l’observation, on dit qu’ils sont empiriques. Faut-il pour autant les opposer à la science ? La science peut-elle se nourrir de cette grande expérience de nos grand-mères et inversement ? Qu’est- ce qui explique la prudence parfois “méprisante” à l’égard de ces remèdes ancestraux ?
Parlons-en ensemble ! Essayons de comprendre les arguments des uns et des autres, que nous soyons botanistes, chimistes, simples citoyens, animateurs ou bien grand-mères !

Débat en présence d’Anne Beauregard, coordinatrice pédagogique et Marlène Kremer, animatrice jardinière au Moulin nature à Lutterbach, Anna Boulanger, enseignante-chercheure au Laboratoire d’Innovation Moléculaire et Applications à l’Université de Haute-Alsace et
Jean-Pierre Reduron, ingénieur horticole et botaniste, spécialiste de la famille des Apiacées

Dans le cadre de l’exposition
“La mécanique des plantes” présentée à la Nef des sciences jusqu’au 29 mai 2020.

 Prix : Gratuit