En cuisine avec le chef Renaud Chabrier

Avec la chaîne You Tube Alsace Lifestyle, la créativité mulhousienne s’exprime pour présenter les recettes et conseils cuisines du chef Renaud Chabrier. Sept minutes de vidéo pour partager des recettes de saison, réalisées avec passion et bonne humeur.

« L’idée est née lors d’un échange entre nous deux, explique Renaud Chabrier. On s’est dit que ce serait sympa de faire des recettes filmées, dans un format court et ludique, pour présenter de bonnes recettes traditionnelles réalisées avec des produits frais et de saison. L’objectif est de montrer que ce n’est pas compliqué de travailler des produits de qualité et qu’on peut se faire plaisir en les réalisant. »

Ludique et professionnel

« On souhaite partager deux vidéos par mois, avec des recettes dictées par les produits disponibles, les saisons et nos envies. On va se balader un peu dans les prochaines vidéos, au marché de Mulhouse mais aussi chez des amis restaurateurs. Il faut que ça reste ludique et surtout que ce soit plaisant à regarder ! »

Deux vidéos sont déjà en ligne, à retrouver sur www.youtube.com