Super.chéri, le nouveau café-resto de quartier de la place Kléber

« On est ouvert. Viens, rentre, c’est super ! » C’est la proposition écrite à la craie blanche sur un tableau en ardoise qui trône, depuis une poignée de jours, devant le 10, rue Kléber. C’est à cette adresse, au cœur du quartier de la Fonderie, avec une vue directe sur la nouvelle place Kléber passée à la moulinette du renouvellement, que Charlotte Nass et Sophie Erhart se sont lancées dans une nouvelle aventure. Nouvelle, car les deux complices n’en sont pas à leur coup d’essai. C’est à elles que l’on doit la guinguette urbaine Le Nid, qui fêtera en avril ses (déjà) sept ans d’existence. Et comme la rédaction de M+ est avide de découvertes à partager avec ses lecteurs, elle a évidemment ouvert les portes de Super.chéri, nom de ce nouveau « café-resto de quartier », comme le qualifient ces deux drôles de dames à la bonne humeur contagieuse.

« La place Kléber, une place de village »

« On a eu un vrai coup de cœur pour ce quartier et cette place, bien avant d’ailleurs sa réfection. Avec la boucherie Wittmann-Brand, la place Kléber a des allures de vraie place de village. Ici, on n’est pas loin de la gare, du canal, du campus et des entreprises du quartier et proche du centre-ville… On est à la croisée des mondes, dans un quartier populaire et à la population hétéroclite. C’est exactement ici que l’on souhaitait s’implanter. Au départ, on cherchait juste un local et, finalement, on a acheté tout l’immeuble que l’on a rénové de A à Z, en proposant aussi quatre logements F2 et F4, aux étages, en location », expliquent Charlotte et Sophie, bien épaulées dans leur projet par l’entreprise de rénovation mulhousienne Adeal.

« Manger et boire un verre, toute la journée »

Après une grosse année de travaux, le résultat est là. Super.chéri propose une quarantaine de places à la déco et au mobilier soignés, avec « du frais, de la lumière, de la couleur et de la joie ». Et une vraie science du détail, allant jusqu’aux sanitaires qui valent, à eux seuls, le détour… « On avait envie de s’amuser tout simplement », reconnaissent les intéressées. Du beau donc, du bon goût assurément, mais aussi et surtout du bon dans l’assiette. « On ne cherche pas à développer un concept particulier dans l’air du temps. On se veut vraiment un café-resto de quartier, où l’on peut boire un verre ou un thé et manger, du salé comme du sucré, toute la journée. On travaille des produits frais et de saison. Nos plats sont maison, tout comme le pain. Avec Audrey Sortino, notre chef de cuisine, on veut de la qualité et dans notre carte, rien n’est figé ! » Toast avocat saumon fumé, chakchuka, apfelkiechle, kougelhopf perdu… Un rapide coup d’œil sur la carte du jour, appelée à évoluer au fil du temps et des saisons, confirme ce foisonnement gustatif à des tarifs digestes, (de 11 à 13 euros le plat et de 6 à 8 euros le sucré), auquel s’ajoute une carte de boissons chaudes et froides, agrémentées de quelques cocktails bien sentis.

« Une clientèle hétéroclite »

Et quel premier bilan tiré après quelques jours d’ouverture ? « On est vraiment très contentes, les clients répondent présents et certains sont déjà revenus. La clientèle est conforme à celle que l‘on imaginait : elle est hétéroclite, les étudiants croisent le personnel soignant du Diaconat, des parents viennent avec les poussettes et leurs enfants, et on sent que les gens du quartier sont très contents de notre venue. Pour d’autres qui ne connaissent peu ou pas le quartier, c’est une vraie belle découverte », soulignent Charlotte Nass et Sophie Erhart, qui ont aussi mis un point d’honneur à mettre leur établissement aux normes PMR. Après Le Nid, leur premier amour qui perdure, et désormais Super.chéri, qu’est-ce qui fait courir ces deux infatigables mulhousiennes, qui emploient désormais six personnes, dans leurs deux affaires ? « Mulhouse est une ville avec un potentiel énorme, il y a tellement de choses que l’on pourrait faire encore. Mais on peut s’accorder à dire, sans se tromper, que nous aimons entreprendre ! »

Et que les mauvais coucheurs et autres grognons passent leur chemin : le nom donné à ce nouveau lieu de vie n’a rien d’un jeu de mots de mauvais goût. « Notre adresse est vraiment tout sauf une supercherie, rigolent-elles. C’est juste que l’on trouvait que Super.chéri était un nom qui sonnait vraiment bien ! »

Super.chéri, 10, rue Kléber. Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30, et le samedi de 8h30 à 14h30. + d’infos : 03 89 06 55 90 - https://www.instagram.com/super.cheri_mulhouse/

L'essentiel

Qu’est-ce que le café-restaurant Super.chéri, place Kléber, à Mulhouse ?

Le café-restaurant Super.chéri a ouvert fin février 2026 place Kléber, dans le quartier de la Fonderie, à Mulhouse. Le lieu a été créé par Charlotte Nass et Sophie Erhart, deux entrepreneuses mulhousiennes à l’origine du Nid, une guinguette urbaine installée rue des Franciscains, depuis près de sept ans.

Où se trouve le café-restaurant Super.chéri à Mulhouse ?

Super.chéri est situé 10 rue Kléber, sur la place Kléber, dans le quartier de la Fonderie, à Mulhouse.

Quel est le concept du café-restaurant Super.chéri à Mulhouse ?

Super.chéri se veut un café-resto de quartier ouvert toute la journée. Les clients peuvent venir boire un café, petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou partager un verre dans une ambiance conviviale.

Que mange-t-on au café Super.chéri à Mulhouse ?

L’établissement propose une cuisine maison à base de produits frais et de saison. La carte est évolutive : toast avocat-saumon fumé, chakchouka, apfelkiechle, kougelhopf perdu....

Combien coûte un repas au café Super.chéri à Mulhouse ?

Les plats salés sont proposés entre 11 et 13 euros, tandis que les desserts et propositions sucrées sont affichés entre 6 et 8 euros.

Quels sont les horaires du café Super.chéri à Mulhouse ?

Super.chéri est ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30, et le samedi de 8h30 à 14h30. + d’infos : 03 89 06 55 90 https://www.instagram.com/super.cheri_mulhouse/