Mulhouse Food Festival 2026 : un tour du monde culinaire à Mulhouse

Baos thaïs, hot-dogs, tacos mexicains, fish and chips bretons, arancini italiens mais également cookies, gâteaux et même éclairs au chocolat artisanaux, élus meilleurs éclairs français de 2025… Le menu de la troisième édition du Mulhouse Food Festival (MFF), qui se déroule samedi 17 et dimanche 18 janvier à Motoco, s’annonce aussi varié qu’alléchant ! Après la réussite des deux premières éditions, l’évènement, porté par une équipe de passionnés, va rassembler une quinzaine de restaurateurs, quasiment tous locaux.

Un « line-up » qui change chaque année

« Je peux vous dire qu’on va bien manger ! On essaye de renouveler notre « line-up » de restaurateurs chaque année, pour proposer de la nouveauté, en plus des habitués qui sont avec nous depuis le début, explique Arnaud Lallemant, organisateur du MFF aux côtés de sa femme Élodie. Nous sommes ravis d’accueillir, cette année, le chef étoilé Chatchai Klanklong qui proposera, avec Michael Jakovljev de La Belle Époque, un menu thaï préparé à quatre mains. La Maison Kieny de Riedisheim sera aussi avec nous pour la première fois, avec des vrais tacos mexicains, tout comme La Gargote qui proposera des hot-dogs à base de produits locaux. »

Autre invité inédit, venu tout droit de l’île de Groix, le chef Antony Cointre préparera des fish and chips, cuisinés avec des produits 100% bretons, alors que les huîtres font également leur entrée au festival. La carte du MFF fait aussi la part belle aux produits sucrés, avec les cookies de Creamy Cookie, des cannelés ou encore les éclairs artisanaux de Donatien, élu meilleur éclair au chocolat 2025…

« Un moment de partage, dans une ambiance chill »

« L’objectif est de permettre aux gens de goûter à un maximum de choses, de découvrir de nouvelles saveurs, de profiter d’un moment de partage, dans une ambiance « chill ». Il n’y a pas deux stands qui proposent la même chose et rien qui dépasse les 10€. En moyenne, les recettes proposées sont autour de 7€. Nous demandons aux restaurateurs de ne travailler que des produits bio, et/ou locaux et de saison et de proposer des versions végétariennes et halal. On invite aussi les visiteurs à venir avec leurs propres gobelets, couverts et contenants afin de limiter le plus possible les déchets. »

En plus des restaurateurs, un nouvel espace, la Supérette, va rassembler artisans et artistes locaux, permettant aux visiteurs de dénicher des produits artisanaux et des créations inédites. Les enfants ne sont pas oubliés, avec une zone dédiée qui accueillera des lectures de contes, des jeux, du maquillage et même des ateliers créatifs pour décorer des biscuits (sur réservation). Côté animations, plusieurs troupes de danse se produiront durant le week-end, qui mobilise aussi une quarantaine de bénévoles pour permettre une organisation en douceur.

Plus de 3 000 visiteurs

« Nous sommes une association et c’est l’aide des bénévoles, la mobilisation des restaurateurs, mais aussi de nos partenaires et sponsors qui nous permet d’organiser le MFF. L’évènement fonctionne bien, avec plus de 3 000 personnes accueillies l’année dernière, et nous recevons beaucoup de demandes de restaurateurs, une cinquantaine cette année pour seulement quinze places disponibles. Notre objectif, c’est de poursuivre cette aventure dans la durée et de proposer différents évènements Mulhouse Food Festival sur toute l’année, comme nous avons déjà pu le faire avec les évènements « hors-série », pendant l’été. »

Né de l’envie d’Arnaud et Élodie Lallement, également créateur du media en ligne Taülk, de partager leurs coups de cœur culinaires à Mulhouse et de créer du lien entre les gens, le Mulhouse Food Festival a cartonné dès sa première édition, au-delà même des espérances de ses créateurs… « Nous avons été surpris de l’engouement lors de la première édition, il y avait vraiment beaucoup de monde, beaucoup trop en fait sur une seule journée, nous n’étions pas préparés à ça et l’attente pour les visiteurs était très longue. Depuis, nous sommes passés à deux jours de festival et notre organisation s’est professionnalisée. L’engouement, tant des visiteurs que des restaurateurs est toujours là, avec un esprit hyper bienveillant et une ambiance vraiment chaleureuse. On est heureux d’être le premier grand évènement de l’année à Mulhouse et de proposer aux gens un tour du monde culinaire, bien au chaud à Motoco ! » 

Samedi 17 janvier de 11h à 23h et dimanche 18 janvier de 11h à 19h à Motoco, 11 rue des Brodeuses. Entrée : 5€ le samedi de 11h à 16h30 et 5€ le samedi de 17h à 23h, 7€ le dimanche de 11h à 19h, gratuit pour les moins de 12 ans. Préventes en ligne conseillées. + d’infos : www.instagram.com/mulhouse.foodfestival