Initiatives
Épices : la cuisine comme levier de réussite et de partage
Éduquer au goût et à la santé, former les jeunes et les moins jeunes aux métiers de la restauration mais surtout mixer les publics autant que les ingrédients… Implantée à Mulhouse depuis 10 ans, l’association Épices, portée par Isabelle Haeberlin et son équipe, utilise, avec succès, la cuisine comme levier de réussite et de partage.

―CATHERINE_KOHLER